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2019年杭州师范大学生物化学Z考研真题846.DOC杭 州 师 范 大 学 硕 士 研 究 生 招 生 考 试 命 题 纸 2019 年 考 试科目 代码 846 考试科目 名称 生物 化学 Z （ 本考试科 目共 2 页 ，第 1 页） 杭 州 师 范 大 学 2019 年 招收 攻读 硕 士研 究 生考 试 题 考 试科目代码： 846 考 试科目名称： 生物化学 Z 说明： 考生 答题 时一 律写 在答题 纸上 ，否 则漏 批责 任自负 。 一、名 词解释（ 共 10 题，每 题 5 分。共 50 分） 1 、 双向 电泳 (two-dimensional electrophorese) 2 、 二硫 键 (disulfide bond) 3 、 增色 效应 (hyperchromic effect) 4 、 活性 部位 (active site) 5 、 米氏 常数 (Michaelis constant, Km) 6 、 固相 酶 (insoluble enzyme) 7 、 苯丙 酮尿症 (phenylketonuria, PKU) 8 、 反密 码子 (anticodon) 9 、SD 序列 (Shine-Dalgarno sequence) 10 、RNA 剪接 (RNA splicing) 二、问 答题（ （共 7 题， 第 1 题 10 分，第 2-7 题每 题 15 分。 共 100 分） 1 、 请计算 1 mol 草酰乙酸在 真核生 物 细胞里彻 底氧化 产 生多少 mol ATP 。 2 、简述利用蒽 酮比 色法测定总糖含 量 的原理。在测定 样 品中糖含量时， 要 特