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2011年青岛科技大学生物化学考研真题.doc青 岛 科 技 大 学 二 O 一 一 年 硕 士研 究生 入学 考 试 试题 考 试科 目： 生 物化 学 注意事 项：1． 本试 卷共 4 道 大题 （共 计 28 个 小题） ，满 分 150 分； 2 ．本卷属试 题 卷 ，答 题 另有 答 题 卷 ，答 案 一律 写 在答 题 卷 上，写 在 该试 题 卷上 或 草纸上 均无 效。 要注 意试 卷清洁 ，不 要在 试卷 上涂 划； 3 ．必 须用 蓝、 黑钢 笔或 签 字笔答 题， 其它 均无 效。 ﹡﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡ ﹡﹡﹡ ﹡﹡ ﹡ 一、 名词解 释（ 每 小 题 4 分， 共 32 分） 1. 拮 抗作 用 2. 对映异构体 3. 复 脂 4. 构象 5. 外显 子 6. 增 色效 应 7. 竞 争性 抑制 8. 酶的 比 活力 二、 判断题 （每 小 题 2 分，共 14 分） 1. 青 霉素 可抑 制细 菌细 胞 壁的合 成 。 2. 葡 萄糖 的船式 构 象比 椅式构象 稳定 。 3. 天 然葡 萄糖 多以 吡喃 型 存在。 4. 果 糖是 左旋 的， 因此 它 属于 L- 构型。 5. 天 然不 饱和 脂肪 酸多 为 反 式异 构体 。 6. 7- 脱氢胆 固醇 又称 为维 生素 D 3 原。 7. 从 天然 蛋白 质分 离出 的 所有氨 基酸 都 是 D- 型氨 基 酸。 三、 填空题 （每 空 2 分， 共 24 分） 1. 蔗 糖水 解生 成的 等量 和 的 混合 物称 为 糖 。 2. 天 然淀 粉由 两种 成分 组 成，一 种是 溶于 水的 ，另 一种 是不 溶于 水的 。 3. 生 物体 内作 为组 织成 分 的脂质 ，称 为 ；作 为新陈 代谢 能量 来源 的脂 质称为 。 4. 磷 脂是 含有 的 脂 质，是 构成 的 重要 组分。 5. 维持 DNA 双螺 旋结 构 的主要 作用 力是 、 和 。 四、 简答题 （每 小 题 10 分， 共 80 分） 1. 维 生素 A 的别 名是 什么 ？ 简述 其主 要 生 理功 能 。 2. 胰 岛素 的化 学本 质是 什 么？简 述其 主要 生理 功能 。 3. 物 质的 跨膜 运输 有 哪 些 主要类 型？ 各种 类型 的特 点是什 么？ 4. 组 成蛋 白质 的酸 性氨 基 酸和 碱 性氨 基酸 各有 哪几 种 ？分 别写 出其 名称 及三 字母 英 文缩 写 。 5. 如 何利 用 凝 胶过 滤法 测 定未知 蛋白 质的 相对 分子 质量？ 6. 比较 DNA 和 RNA 在化 学组成 、分 子结 构和 生物 学功能 等方 面的 差别 。 7. 何 谓酶 的最 适温 度？ 温 度对酶 促反 应速度 有 何影 响？ 8. 何 谓酶 的激 活剂 ？与 酶 的辅因 子有 何区 别？ 第 1 页 （共 1 页）