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2019年天津商业大学生物化学考研真题808.pdf天津商 业大学 2019 年 研究 生 入 学考 试 试 题 专 业：发酵工程， 食品科学 课程名称： 生物化学 （808 ） 共 5 页 第 1 页 说明：答案标明题号写在答题纸上，写在试题纸上的无效。 一、解释下列 名词 （ 每题4 分，共 20 分） 1、共 价修 饰调 节 2、第 二信 使 3、前馈激活 4、snRNP 5、Tm 二、填空题（每题 1 分， 共10 分） 1． DNA 结合 蛋白 的 Motifs 结构 有 ： ， ， 和 等 。 2 ． 在 蛋 白 质 或 酶 的 活 性 调 节 中 ， 常 常 被 磷酸化的 氨基酸有： ____ ____ ， _ _ _ 和___________ 等 。 3． ___________ 氨 基酸 常 常是蛋 白质 α- 螺 旋的 “破 坏者” 。 4 ． 维 生 素 中被 戏 称 为 抗 氧 化 “ 三 剑 客 ” 的 是 ： ， ， 和 。 三、判断题（每题 1 分， 共10 分） 1、 组成 蛋 白质 的所 有氨 基酸 都 具有 旋光 活性 。 （ ） 2、 核酶之 所以 具有 催化 活性 ， 是因 为其 具有2'羟 基， 因此 DNA 因 其脱 掉了 该羟 基， 所以应 该 不 会有 催化 活性 。 （ ） 3、 所谓DNA 复 性， 就 是 DNA 完全恢 复原 来 的 DNA 双螺 旋 。 （ ）