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2017年天津商业大学生物化学考研真题906.doc 1 / 4 天津商业 大学 2017 年研究生入 学 考试试题 （A ） 专 业：轻工技术与 工程 课程名称： 生物化学 （906 ） 共 4 页 第 1 页 说明：答案标明题号写在答题纸上，写在试题纸上的无效。 一、 名词解释 （每题 4 分 ，共40 分） 1、snRNP 2、第 二信 使 3、诱 导酶 4、Tm 5、两 性电 解质 6、冈 崎片 段 7、乳糖 操 纵子 8、酮体 9、分 子杂 交 10、蛋 白质 可逆 变性 二、填空题（每题1 分， 共 10 分） 1．维持蛋 白质一 级结构的 力主要是 ： ， 维持蛋白 质高级结 构的力 主要 有： ， ， 和 等。 2 ． 蛋 白 质 中 侧 链 可 以 形 成 氢 键 的 氨 基 酸 有 ： ____ ____ ， ___ 和 ___________ 等 。 3．干 扰蛋 白质 中 α - 螺旋 形成的 最有 代表 性的 氨基 酸是：___________ 。 4 ．对高等动物来说，1 分 子的乳酸在有氧的条件 彻 底氧化 下可以 生 成 分子 的 ATP 。